汇洋海藻糖-烹饪建议用量-台灣黃頁工商服務網

汇洋海藻糖-烹饪建议用量

海藻糖应用：焙烤制品、糖果、饮料、果蔬、肉制品、蛋制品、水产品、油脂、豆制品、乳制品、米制品、面制品、调味品、酒。

面包面团里的白砂糖经高温烘烤后，产生美拉德反应，是面包焦色的来源。即使面团使用了像抹茶，草莓这些颜色漂亮的材料，烤过之后颜色都会被焦色盖过去，完美的白色也难以实现。而海藻糖则正好可以解决这个问题，利用耐热特性，高温烘烤后可以维持偏白的烤色，在商品设计上能有更多变化，比如双色餐包和白色芝士包。

高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、汇洋海藻糖、盐、无盐奶油、新鲜酵母、水

混合搅拌-一次发酵-分割滚圆-放置松弛-成型-发酵箱-烘烤

還在一家一家打電話？

使用台灣黃頁「智慧媒合」，一次發布需求，30分鐘內獲得多家報價。

DuPont Krytox 226FG.227FG for NSF H1

平台認證通道，讓全台優質廠商為您報價

推薦服務: 丙酸钙

CalciumPropionateisaneffectiveinhibitorofthegrowthofcertainmouldsan; 汇洋生物生产厂家--结晶海藻糖

【求购海藻糖】_求购海藻糖价格_求购海藻糖批发_求购海藻糖厂家海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高; 義大利小蘇打(食品級),無水碳酸鈉,食品級碳酸鈣

壽生貿易有限公司進口義大利小蘇打,食品級小蘇打（碳酸氫鈉），食品級鹼粉如果對產品有興趣歡迎來電詢問我們會有專員為你服務Tel:06; 喜配多乾酵母

　　; SODIUM SACCHARIN 糖精鈉

SODIUM SACCHARIN 糖精鈉 The main Characters: It has a tiny rhombus