海藻糖应用 ：焙烤制品、糖果、饮料、果蔬、肉制品、蛋制品 、水产品、油脂、豆制品、乳制品、米制品、面制品、调味品、酒 。
面包面团里的白砂糖经高温烘烤后，产生美拉德反应，是面包焦色的来源。即使面团使用了像抹茶，草莓这些颜色漂亮的材料，烤过之后颜色都会被焦色盖过去，完美的白色也难以实现。而海藻糖则正好可以解决这个问题，利用耐热特性，高温烘烤后可以维持偏白的烤色，在商品设计上能有更多变化，比如双色餐包和白色芝士包。
配料范例：
高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、汇洋海藻糖、盐、无盐奶油、新鲜酵母、水
作法：
混合搅拌-一次发酵-分割滚圆-放置松弛-成型-发酵箱-烘烤
https://www.66webseo.com/web/QA?postID=925141Krytox 226.227FG
DuPont Krytox 226FG.227FG for NSF H1
企業名片
- 公司名稱:德州汇洋生物科技有限公司
- 連絡電話:2-25*******
- 電子郵件:sa***0@bio-fuyang.com
- 詢價官網:https://176098.jetbean.com.tw
歷史詢價
-
Zh**********員工打卡系統 需要系統連線上下班12-31 16:57
-
周*生工程詢價 請提供報價給我12-31 16:43
-
謝*承詢價 豬梅花冷凍肉片12-31 16:28
-
蔡*玲想詢問抽血檢驗過敏原有分哪幾種項目類別以及收費謝謝12-31 16:27
-
劉*原羊毛氈 厚度6.35*108*10812-31 16:26
-
何*恆2026春酒詢問12-31 16:15
-
楊*生中巴22-25人座12-31 16:03
-
王*華詢價 想要請問價格計算方式12-31 15:57
-
J***n*****詢問棘輪把手.我不需要雷雕12-31 15:55
-
鄭*昌每月費用 幼兒園一般性垃圾12-31 15:42
-
黃*琦請問有販售麻繩嗎12-31 15:35
-
江*綺柴油發電機_外送加柴油12-31 15:33
-
採***怡*****螺絲表面防鏽要好一點 以下協助報價12-31 15:26
-
李*鳳組裝2台新的電腦 以下協助報價給我12-31 15:25
-
j**k各式貓狗用的驅蟲藥、保健食品、用藥12-31 15:15
-
潘*怡化糞池.FRC預鑄型 130人份(含鼓風機) 詢價12-31 15:12
-
廖*醌洗潔精、漂白水~12-31 15:05
-
林*瑜我想詢問一下，你們有額外賣葛瑞斯嬰兒床的螺絲嗎？12-31 14:58
-
吳*詢價 想要請問兩人房價格?12-31 14:51
-
黃*姐您好 我想要訂製木箱12-31 14:46
立即成為台灣黃頁 詢價供貨商，多站同步網路詢價單不漏接！
再送你獨立詢價官網！
免費註冊