海鱺魚-輪切.魚頭.切塊.下巴

    海鱺魚，又名叫軍曹魚，魚體背部呈深褐色，下接顯明的銀色縱帶，以下則為黃色。最大體型可達1.5公尺左右。為中體型之成長快速食用白肉海魚，養殖一年即可達6-8公斤。海鱺本身為多脂高蛋白之魚類，富含優質的蛋白質與高度的多元不飽和脂肪酸，營養豐富。

商品特色
　活肉超低溫真空處理，保有最原始的鮮味，確保安全衛生。
　輪切方式處理，方便家庭料理食用。
　解凍方式快速，使用前20-30分鐘，連同包裝袋放入常溫水中解凍即可。
　具有較長的賞味期(一年)。 
　具有HACCP與產銷履歷認證。
　料理方式多元：清蒸、紅燒、乾煎皆可。