Pacojet是一個革命性的設備,烹飪的魔術允許原漿沒有解凍,超輕型的泡沫,冰淇淋和果汁冰糕或www.pacojet.com.tw
Pacojet產品功能
使用新鮮、高品質的產品-魚、肉、水果或蔬菜填充到鋼杯,添加所需要的材料,並蓋子蓋上鋼杯。
放置於冷凍櫃,在-22˚C冷凍至少24小時。如果你想使用的產品,放置在杯子,選擇你所需要的份量,
並按下"開始 "。在2000轉/分旋轉的PACOJET精度、精細的層磨過後,製作出超細一致性的冷凍食品,
鋼杯中未使用的內容物,可放置在回冷凍櫃,以後可以在使用
1、使用創新的"Pacossiertechnik"-處理所有類型的食物、奶油的一致性。
2、無論多堅硬的冷凍產品,也而無需將他們解凍-保持食材最佳的新鮮度和營養。
3、準備個人份,在20秒之內-不使用,內容物可以放回冰箱。
4、提供了理想的引用溫度冰淇淋和果汁雪糕。
5、Coupe set的三件式刀片組合配件也可以使用新鮮(非冷凍),不會因產生熱量而粉碎產品,
如魚或肉,切塊或泥,在衛生上,口感和顏色方面都是最好的效果。
Pacojet產品優點
可讓你的想像力像脫韁的野馬... 這些崇高的創作Pacojet的多功能性可以適用於任何場合
他能為您創造:冰淇淋、冰沙、濃湯、醬汁、幕斯、香料、蒸食及無限可能的料理。
每一次完美的結果
高科技幫手...Pacojet製造的精度和耐用性,是眾所周知的產品來自瑞士。無論你想召喚
什麼菜 - 果泥,調味料,湯,摩絲,冰淇淋 - 你Pacojet將每一次完美的效果為您提供。
然後,成千上萬的廚師留在世界上。
細膩的口感和香味
直接從餐桌上的花園... CATCH的水果和蔬菜的味道新鮮度和強度,當他們達到完美的成
熟度和保留天然風味,營養成分,維生素和礦物質。隨著Pacojet是成熟的味道和天然品
質的烹飪創作的最終途徑。告別防腐劑,添加劑,穩定劑和增味劑。
市場新鮮的味道
每個季節的美食用餐的最酷的方式對待......在冬季從新鮮食材創作的中間你的客人!
Pacojet簡單可口,成熟的產品,如果本賽季有。味道被凍結密閉這麼長時間保存,直到
你想打動你的客人吧。Pacotizing和服務,例如,一個令人驚訝的清新味道的夏天,這也
奉承是最挑剔的鑑賞家的口味。
聞所未聞的美味的冰淇淋和果汁雪糕
準備PARTY,可以使PACOJET其餘...只要篩選你所選擇的水果(可食用碗敬請期待),完成
所有的配料放入碗中並凍結24小時,第二天放入PACOJET的鋼杯中,選擇了若干份,瞧!
每份具有最好的一致性,現在可以在理想的溫度送達。
快速和容易
時間就在你身邊......那麼你Pacojet杯前準備,如果有在廚房裡做的少。生產快速和容易的。
Pacotizing你,你的客人到達之前,讓你的廚房分鐘的準備,並可能直接食用。
小巧,輕便,易於清潔
無處不在準備... 為了滿足當今需要一個移動的美食廚房。Pacojet是,只需要很少的空間,
並且可以連接到標準電源插座的小型設備。這使得它也非常適合餐飲。在觸摸一個按鈕的
清潔只需60秒。
高的實用價值
薪資成本觀點
一台Pacojet可以取代一流的甜點師傅,替代餐廳節省人力成本。
工作料能觀點
Pacojet是一台容易操作的廚房設備,不佔空間並製作快速,容易清洗整理。
品質效率觀點
料理的最佳幫手,不但可以協助主廚研發多樣菜單並能有效的控制品質不致口未產生落差。
【技術規格】
額定功率:1000瓦
電源電壓:220-240伏/ 50赫茲
220-240伏/ 60赫茲
110-120伏/60赫茲
外形尺寸:498 X 182 x 360毫米(高x寬x深)
淨重:14.0千克
杯容量:1.0升(高:135毫米,直徑:130 MM)
最大填充量:0.8升
理想Pacossiertemperatur冷凍食品:- 22°C
旋轉速度:發動機:10 000轉,Pacossierflügel:2000轉
壓力:約1.2巴
瑞士技術製造,通過ISO認證
鴻鑫熔接廠 服務項目 : 氬焊 補模 各種金屬焊接 代客加工 排氣管焊接 氬焊修補模具