全自動食品加工機械，食品設備

🏭 全自動食品加工機械簡介

隨著餐飲產業自動化與智慧化的發展，全自動食品加工機械已成為提升生產效率、穩定品質與降低人力成本的關鍵設備。
我們提供多款專業食品加工機，涵蓋從原料處理到成品製作的全方位解決方案，協助各類食品工廠、中央廚房、連鎖餐飲品牌快速升級生產流程。

🍜 主要產品系列

1️⃣ 全自動包餃子機

專為中式與日式餃子生產設計，可自動完成進料、包餡、成型、輸出等程序。

• 高速穩定生產，每小時可製作數千顆餃子

• 可調整餃子大小、餡料比例與包覆厚度

• 模具可更換，適用多種餃子造型

2️⃣ 全自動包子機

整合分割、包餡、整形功能，輕鬆製作各式包子、饅頭與流沙包。

• 餡料分布均勻，口感一致

• 適合多種麵糰與餡料配方

• 可搭配自動排盤與蒸箱系統使用

3️⃣ 切肉機 / 切丁機

適用於各類肉品、海鮮及蔬菜的快速分切。

• 精準控制切割尺寸與厚度

• 採用不鏽鋼刀組，易清潔、衛生安全

• 部分型號具備低溫切割功能，保持肉質鮮嫩

4️⃣ 切菜機

廣泛應用於蔬菜、水果及根莖類食品的加工處理。

• 可切片、切絲、切丁，多功能切割

• 速度與刀組可調整，適用不同料理需求

• 節省人力，提高工作效率與一致性

⚙️ 產品特點

• 採用食品級不鏽鋼材質，符合國際衛生安全標準

• 具備PLC智慧控制系統，操作簡單直覺

• 模組化設計，方便維護與升級

• 可客製生產線整合方案，滿足不同產能需求
  
   

  5.全自動刀削麵機是為了取代傳統手工刀削麵而設計的高效率設備，能完美模擬人工刀削的刀工動作，製作出麵條邊緣薄中間厚、口感筋道的傳統風味刀削麵。
  設備操作簡單、安全衛生，特別適合中央廚房、餐飲連鎖店、學校團膳及麵食加工廠使用。

  ⚙️ 產品特點

• 仿人工削麵設計
  內建精密伺服控制系統，刀削角度與速度穩定一致，削出的麵條厚薄均勻，口感與手工刀削相近。

• 高效自動化生產
  具備自動進麵、自動削麵、自動落麵功能，可連續運作，大幅降低人力需求並提升產能。

• 多段厚度可調
  可依需求設定刀削厚度與長度，適合製作不同風味之刀削麵、寬麵或湯麵。

• 衛生安全設計
  全機採用食品級不鏽鋼材質，易清洗、耐腐蝕，符合食品加工衛生標準。

• 節能低噪音
  採用高效率馬達與減震結構，運轉平穩、噪音低，適合長時間作業。
  
  6.全自動揉麵機是麵食製作過程中不可或缺的核心設備之一，主要用於將麵粉與水均勻混合並充分揉製成具有彈性、延展性與光滑度的麵團。
  本機能大幅提升生產效率與麵團品質，廣泛應用於麵包、饅頭、包子、餃子、刀削麵、拉麵等各式麵食製程。

  ⚙️ 產品特點

• 強力揉製，麵團勁道十足
  採用高扭力螺旋攪拌臂或雙軸設計，能模擬手工揉麵的推壓與摺疊動作，使麵筋充分生成，麵團更具彈性。

• 自動化操作，穩定高效
  全自動控制系統可設定揉麵時間與速度，確保每批麵團品質一致，大幅減少人工誤差。

• 多段速度可調
  可依不同麵食需求調整慢速混合與快速揉製階段，適合各種麵粉比例與加水量。

• 食品級不鏽鋼結構
  機體與接觸部位皆採用SUS304不鏽鋼製成，堅固耐用、易於清潔，符合食品衛生安全標準。

• 安全防護裝置
  設有防護罩與感應停止裝置，保障操作人員安全。

💡 適用範圍

• 食品加工廠、中央廚房

• 速食連鎖店、冷凍食品製造商

• 餐飲集團、學校與醫院團膳中心