養身小舖--中國藥膳智慧的精華、飲食養身保健新法! 製作人:鄭伊琇 導演:李建鼎 主持人:藥膳美食專家 林秋香親身示範 中醫大師 陳旺全 藥性解說 ◎藥
養身小舖--中國藥膳智慧的精華、飲食養身保健新法!
製作人:鄭伊琇
導演:李建鼎
主持人:藥膳美食專家 林秋香親身示範
中醫大師 陳旺全 藥性解說
◎藥王孫思邈之【備急千金要方】記載:「夫為醫者,當需曉病源,知其所紀,以食治之,食療不愈,然後命藥。」
中國藥膳文化歷史悠遠,自神農氏起便建立了藥食同源的觀念。本系列便是從中國藥膳文化裡擷取精華,將中國人獨創的飲食保健法重新與現代人的日常生活飲食習慣結合,讓忙碌緊張滿身文明病的現代人藉由藥膳來恢復身體機能的均衡和調和。
每一單元教觀眾做三道家庭藥膳,強調DIY並符合醫學依據。
附贈養身料理DIY手冊,方便料理隨時看!
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