日本monaca(最中)曾風靡全台灣,現在我們將這個日式傳統點心加以改變, 用純台灣糯米烘烤,使它吃起來酥脆, 餅殼濃厚的米香也會隨著不同的餡料展現出它的特殊風味。 我們遵循古法製作,搭配最新鮮的原料
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