【3翻電子式 傳統雞蛋糕爐+3模具.全配】

首頁/產品一覽/居家休閒與食品/家具庭園寵物/廚房設備/【3翻電子式 傳統雞蛋糕爐+3模具.全配】
【3翻電子式 傳統雞蛋糕爐+3模具.全配】

3翻電子式-傳統雞蛋糕爐 尺寸:長67×寬49×高20.5(cm)

我要詢價
翔新大廚房設備
翔新大廚房設備
品名:傳統雞蛋糕爐 尺寸:長×寬×高(cm) 價格 備註
2翻電子式-傳統雞蛋糕爐 43.5×49×18.5 $4200元 附 模具×2(無鐵氟龍)
3翻電子式-傳統雞蛋糕爐 67×49×20.5 $5600元 附 模具×3(無鐵氟龍)
◎現成品:

◎電子式點火 (雙環爐心)

◎配件:調節器、瓦斯管(約5尺)、束環

◎可多購模具, 一模+$1400元(無鐵氟龍)

◎模具:香蕉、銅鐘、鋼筋長條、動物1、動物2、梅花、蛋8、蛋10,8種模具可選擇。

◎宅配運費+$150元

可貨到付款 ,請來電洽詢

 

雞蛋糕製法參考方式

→《蜂蜜雞蛋糕》

【材  料】 
A.全蛋 250公克 
細砂糖 75公克 
蜂蜜 25公克 
B.低筋麵粉 100公克 
澄粉 20公克 
C.奶油 30公克 

【做  法】 

1.將鋼盆中加水,開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)後轉小火備用。

2.再取另一鋼盆,放入材料A,置於作法1上,邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫,即可移開。

再用電動攪拌器高速打發,讓蛋糊包入空氣,攪打至蛋糊呈光滑細緻,用打蛋器拉起蛋糊會呈明顯紋路,但馬上消失的狀態,再以低速攪拌30秒,使蛋糊更顯細緻均勻。

3.將材料B過篩,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋糊與粉類互拌均勻。

4.取一鋼盆將奶油融化,取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻,再全部加入拌勻,即為蜂蜜雞蛋糕麵糊。

5.將圓形烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油或豬油,取適量蜂蜜雞蛋糕麵糊倒入烤模的凹槽內(約6分滿),然後待麵糊冒出孔洞,略呈固態。

6.再倒麵糊至另一個凹槽內(約5分滿),等麵糊呈形即為底部,再用尖錐挑起作法5當蓋子,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤,烤約1~2分鐘後再翻面烤至上色,至雞蛋糕完全離模,再用尖錐或竹籤從接縫處挑起即可。 
→《檸檬香雞蛋糕》

【材  料】 
A.全蛋 250公克 
細砂糖 100克 
B.低筋麵粉 100公克 
澄粉 20公克 
C.檸檬皮 適量 
檸檬汁 10公克 
D.奶油 30公克 
E.奶油布丁餡 適量 

【做  法】 

1.將鋼盆中加水,開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)後轉小火備用。

2.再取另一鋼盆,放入材料A,置於作法1上,邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫,即可移開。

再用電動攪拌器高速打發,讓蛋糊包入空氣,攪打至蛋糊呈光滑細緻,用打蛋器拉起蛋糊會呈明顯紋路,但馬上消失的狀態,再以低速攪拌30秒,使蛋糊更顯細緻均勻。

3.將材料B過篩,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋糊與粉類互拌均勻。

4.取一鋼盆將奶油融化,取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻,再全部加入拌勻,即為檸檬香雞蛋糕麵糊。

5.將倉鼠形烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油或豬油,將檸檬香雞蛋糕麵糊倒入烤模的凹槽內(約8分滿),再放入適量奶油布丁餡,蓋上蓋子快速翻面,讓模型整個沾黏上麵糊,然後待烤至上色後(約1~2分鐘),用尖錐或竹籤從接縫處挑起即可。
 
#雞蛋糕爐#傳統#3翻#3口#電子式#模具#貨到付款#翔新#瓦斯蒸發器#異構烷烴溶劑#屏東歐式外燴
https://www.66seoweb.com/web/QA?postID=1239270進傢塑鋼傢俱-塑鋼座鞋櫃210-01

型號:210-01塑鋼座鞋櫃,上掀式頂板(掀開後可置物) (白) 尺寸:寬83*深43*高53cm

企業名片

  • 公司名稱:翔新廚具工業有限公司
  • 連絡電話:04-2*******
  • 電子郵件:lu***0*****@yahoo.com.tw
  • 詢價官網:https://042330036.web66.com.tw
//s.web66.com.tw/_file/129957/piclist/logo1.jpg
查看更多

歷史詢價

  • 李*姐
    中正國中體育服 詢價費用
    11-22 00:44
  • 黃*臺
    10L加壓桶槽 報價費用
    11-22 00:14
  • J**e*****
    印刷產品詢價單 提供報價
    11-22 00:08
  • 陳*彰
    超音波分條代工 詢價費用
    11-21 23:56
  • 黄*倫
    測試詢價牛皮杯套一箱
    11-21 23:01
  • 馬*姐
    你好我是美髮業者想買28兩毛巾比較不退色比較沒毛削請問多少錢
    11-21 22:29
  • 蘇*佳
    普通的木頭��印章
    11-21 22:26
  • 陳*名
    20支 以下用品請協助報價
    11-21 22:17
  • 張*
    高山烏龍茶 詢問價格
    11-21 21:56
  • A**y
    國際快遞服務詢價單
    11-21 21:54
  • 黃*毓
    詢問材料價格 以下報價
    11-21 21:50
  • 林*津
    LG掃拖清潔機器人
    11-21 21:32
  • 陳*臻
    屋頂佈置 詢價費用
    11-21 20:41
  • 邱*銘
    110-112全國語文競賽DVD
    11-21 20:35
  • 潘*姐
    尿布批發價 詢價費用
    11-21 20:06
  • 陳*臻
    請問保健食品要檢驗有無含西藥成分
    11-21 20:05
  • 沈*
    哈里森滋養丸詢價
    11-21 19:23
  • 張*堂
    伍中塩酸菜 詢價費用
    11-21 19:13
  • 蔡*宏
    Xiaomi15 pro root
    11-21 18:52
  • 李*香
    請問現在紅布條的材料的費用
    11-21 18:35
免費註冊
立即成為台灣黃頁 詢價供貨商,多站同步網路詢價單不漏接!
再送你獨立詢價官網!
免費註冊