無水無油健康鍋 小單把湯鍋

寬徑: 18 cm 容量: 2.0 L 本產品通過SGS台灣/日本食品衛生法規之無毒檢測 ※ 把手為實心不鏽鋼鍛造手把，完全不導熱，不燙手，好拿好握。 ※ 材質為美國多層複合金屬，特性為無毒，傳熱超快速且均勻，不同於一般不鏽鋼，雖 然輕薄但傳熱慢且集中於底部，導熱不均勻易焦黑。 ※ 旋風式導熱，熱度由四面八方向外均勻擴散，呈360度循環旋轉，所以使用小火溫度就已 等同於普通鍋中火溫度，導熱速度甚至快於微波爐。 ※ 傳熱非常迅速，只需用小火煮約2~3分即可將醬汁煮出百分百的濃稠度和香味，且完全不 焦黑，因此特別受到專業人士，如:烘焙老師，餐飲科老師，五星級飯店主廚，西點蛋糕麵 包師的喜愛。 ※ 蓋鍋蓋狀況下，保溫效果長達3~4小時， 非常省能源，也可利用餘溫悶煮食物。 ※ 適用於電磁爐、瓦斯爐、鹵素爐、快速爐等各式爐具。 ※ 無任何化學塗層，不怕塗料掉漆問題，可使用菜瓜布.鋼刷等清洗。\保用50年.