雞捲:雞捲原為閩南語之「多捲」; 本為農家刻苦菜餚,後則成為風味獨特在地傳統點心,以前腿豬肉為主要材料,手工擊搥的肉漿使
雞捲:
雞捲原為閩南語之「多捲」; 本為農家刻苦菜餚,後則成為風味獨特在地傳統點心,以前腿豬肉為主要材料,手工擊搥的肉漿使其天然Q彈,搭配荸薺、洋蔥、青蔥,讓消費者吃到內容紮實又新鮮美味的雞捲。
紅燒鰻魚:
不計成本、回饋顧客強打商品!特選深海鰻魚,用手工紅麴醃漬製成,鰻魚滋補價值高,美味與健康養生雙效合一,食用價值加倍!
紅麴排骨:
用紅麴醃漬排骨肉,還可以讓肉質軟嫩又香甜,再裹上招牌魚漿加以油炸,是一道家常美味精緻料理。
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