本公司是ISO22000及HACCP認證之廠商,專門進口來自挪威捕撈北海的頂級鯖魚,經生產線薄鹽醃漬加工為去頭尾半隻的急速真空冷凍鮮魚。
1.全台唯一RO水設備清洗加工醃製。2.全台唯一無塵室設備之加工廠。3.全台唯一經ISO22000及HACCP認證之鯖魚加工廠。4.來自於挪威捕撈北海的頂級鯖魚。5.由SGS檢驗合格,無重金屬,無輻射污染,總生菌數及揮發性鹽機態氮均符合標準值以下。6. 含有豐富的蛋白質,維他命D,B群,脂肪中含豐富的不飽和脂肪酸EPA及DHA等多種對人體有益的營養成份。
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