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百香果原產巴西,俗稱「巴西果」、「雞蛋果」,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為「百香果」,又有「果汁之王」的美稱。百香果含有人體所需17種胺基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,還有豐富的鈣、磷、鐵等物質及微量元素,所以百香果具有極高的營養值和養生值。
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