美濃是溫室栽培且是懸掛式種植,因為美濃瓜種植塑膠布溫室內,不受外來氣候(雨水,西北風,露水,紫外線)刺激,美濃從育苗,成長,結果,成熟,均有塑膠布網室保護不但能隔離病蟲害,成熟瓜果表皮有如小嬰兒皮膚,
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果肉入口既化的口感讓人懷念,因為每棵瓜藤只留兩果實(一般留7-10果實)重質不重量栽培方式是品質保證
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