古早味茶釀手工醬油

古早味茶釀手工醬油
採用宜蘭本地種植的百分百黑豆及金萱茶葉，從栽種到熟成，工序皆嚴密品管。本地茶農利用6~8月的盛夏農閒之間，自行培養菌種，再倒入由冬山河源頭的山泉水製作而成的鹽水中，曝曬過程中吸收了日月精華，熬煮的過程中加入冰糖與麥芽糖，可提高醬油的香醇，並加入純淨茶湯。，讓您滴滴甘醇口齒留香。

 <產品特色>

※嚴選優質純宜蘭黑豆及茶葉

※採用百年古早工法製

※製作期間 : 每年6~8月的盛夏農閒之間

※通過國立宜蘭大學檢驗中心無添加防腐劑、人工色素及香料

※添加純天然冰糖及麥芽糖提味

 <產品規格>

※原料:黑豆、茶葉、水、冰糖、澳洲海鹽、麥芽糖

※內容量：575ml/600mg

※產地：宜蘭縣冬山鄉

※保存期限：兩年

 <食用方式>

沾、滷、浸、炒、燒、拌等料理，尤其適合海鮮料理，茶香可去除腥味。

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