皇御番茄醬

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皇御番茄醬

天然低鈉的成分可以滿足各年齡需求 適合素食者和各年齡的需求 口味甘順,適合沾食或是烹煮調味

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天然低鈉的成分可以滿足各年齡需求

適合素食者和各年齡的需求

口味甘順,適合沾食或是烹煮調味

建議烹煮方式

茄汁排骨 

茄汁排骨原料:排骨500克,植物油500克,番茄醬75克,精鹽、白糖、白醋、料酒、蔥、薑各適量。


茄汁排骨的做法:


①先將排骨順骨縫切成條,再剁成約4厘米長的段;蔥切成段;薑切成片待用。


②將剁好的排骨放人容器中,加蔥段、薑片、料酒、精鹽拌勻,醃漬片刻


③將鍋上旺火燒熱,倒入植物油燒熱,分次適量放人排骨炸至金黃色撈出瀝油;炒鍋重新上火,放人少許植物油,投入蔥段、薑片煸炒,倒入番茄醬繼續炒至紅亮,投入排骨,加清水(淹沒排骨即可)、精鹽、料酒、白糖燒沸,撈去浮沫,轉用小火,燒至肉塊爛時再轉中大火收稠湯汁,淋人適量的白醋、麻油,使茄汁均勻地包裹排骨即成。

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