馬爹利老酒收購-銀帶XO紅帶XO新版XO

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全球知名法國干邑白蘭地品牌，源自1715年由貴族尚‧馬爹利來到干邑鎮創建了馬爹利干邑酒廠─為歷史最悠久的頂級干邑酒廠。今日，以他命名的馬爹利干邑白蘭地便以高品質及香醇口感享譽全球。三個世紀以來，源於對創新的執著，對完美的堅定要求及獨立自創的個性，馬爹利造就了一套獨創的釀酒藝術及馬爹利獨一無二的風格。至今歷經八代傳承，現任總裁是Patrick Martell先生。

維持一貫的古法釀造
其中完成雙重蒸餾過程的白蘭地必須分裝入橡木桶中，開始陳年過程。這些來自托塞(TRONCAIS)及利慕欣(LIMOUSIN)兩地森林的橡木桶，會慢慢分泌出單寧酸和木質素，再溶於桶內的「生命之水」。因為注重每一段釀造過程，馬爹利不但培育專屬的製桶師父，任何傳承人也都必須經過馬爹利製桶師傅親自培育兩年，技藝才能獲得肯定，並獲頒印記，而此殊榮也只相傳給後代子孫，形成馬爹利世代相傳的獨特製桶藝術。干邑白蘭地的陳年過程需耗時五、六十年，陳年過後的干邑，隨即被裝入套著草籃的細頸玻璃罈中，並存在俗稱「天堂」的儲藏庫中，等待首席品酒師進一步混和、調配出各式美酒。馬爹利在眾多的干邑酒廠中，以古典、傳統的生產方法而著稱，調製採用世襲下來的方式，由主調酒師單獨完成進行。


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