隆一天然椰子花蜜糖

隆一天然椰子花蜜糖

 

超低GI值食品。

含多種胺基酸、微量礦物質及維生素，可增加食物風味。

高倍量的天然麩胺酸，提昇料理層次感，口味更多變。

適合中西式料理，各種食品添加及烘焙原料使用。

取代蔗糖沖泡咖啡、奶品、紅茶等飲料。

ＰＨ值接近中性便於操作;無需調整配方酸鹼值，易於換算及操作。

 

產品規格：

 

品名：隆一天然椰子花蜜糖

 

內容量：350g  5%

內容物：100%天然椰子花蜜糖

保存期限：2年

原產地：印尼

保存方法：請儲放於乾燥通風處

相關規格：350g*24包/箱；5KG*4袋/箱

超低GI值：

食品名稱	GI值	食品名稱	GI值	食品名稱	GI值
砂  糖	110	黑  糖	99	蜂  蜜	88
楓糖漿	73	蔗  糖	64	椰子花蜜糖	35

 

椰子花蜜糖取自於椰子樹上的花蜜，糖農爬上樹，由開花的基部切開，在切口的下方放置竹筒，進行花蜜的收集。每株椰子樹1天可收集3～5公斤的花蜜，20公斤的純花蜜只能製作出2公斤的糖。接著依循傳統工法：爐火熬煮、去除雜質、產品篩選、分類整理、包裝儲存以進行生產，過程中不添加任何化學劑料、香料或砂糖，保留椰子花蜜糖原始自然的風味。

花蜜糖的颜色各有不同，從淡金黄色到深棕色，許多人喜歡使用花蜜糖烹調食物，因為它未經太多加工而且很天然，因而完整保留了椰子的花香及糖蜜的自然風味。

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