蜂蜜是由蜜蜂採集百花之精華釀造而成,以每年3、4月份龍眼花開時,純蜂蜜中含有很多的礦物質尤其以鉀、鈣、鐵含量最多,對補充人體微量元素大有助益。
龍眼蜂蜜
蜂蜜是由蜜蜂採集百花之精華釀造而成。
自古以來,其滋補養顏、強健 身心、補充元氣及恢復精神之功效,早為古人肯定,是很古老的天然傳統滋養食品。
在臺灣所有蜂蜜中,以每年3、4月份龍眼花開時,所採收之龍眼蜂蜜最為香甜,純蜂蜜中含有很多的礦物質尤其以鉀、鈣、鐵含量最多,對補充人體微量元素大有助益。
龍眼蜜受到氣候影響很大,在龍眼花開時,如果碰到梅雨季節,天天下雨,採收的蜜就會少。
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