百花蜂蜜 蜂蜜因採集的花卉種類不同，所生產出來的蜂蜜品質和風味也不一樣。「百花蜜」是蜜蜂混合採集不固定蜜源植物所生產出來的蜂蜜，此為傳統蜂蜜品種。
花蜂蜜
蜂蜜因採集的花卉種類不同，所生產出來的蜂蜜品質和風味也不一樣。「百花蜜」是蜜蜂混合採集不固定蜜源植物所生產出來的蜂蜜，此為傳統蜂蜜品種。蜂蜜的保存
蜂蜜的保存性非常好，因水分含量少，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，因此蜂蜜並不需要放入冰箱保存，但蜂蜜的吸濕力很強，即便是成熟蜜也會吸濕發酵，所以保存容器要密封並置於乾燥、通風、室溫5～10℃的室內。室內不可放置有強烈氣體的物品，以防蜂蜜吸收異味。注意事項
國產純蜂蜜其天然葡萄糖（單醣）含量極高，如氣溫低於13℃時會產生結晶之物理現象存屬天然現象，還原方式請於日照下曝曬即可或隔水加熱。
一歲以下的嬰兒腸道發育尚未完全，抵抗力較弱，故不建議食用。