大葉生技【東方美人茶】

 大葉生技【東方美人茶】全球限量發行
百年茶樹‧五代傳承
英國皇室御賜尊貴茗品
蜜香醇厚宛如福爾摩沙香檳

大葉集團  榮譽出品
集團企業：大葉酒造、大葉高島屋百貨、大葉大學、大葉開發及大葉重工等
大葉大學-生技研發中心素以匯集國際知名專業技術群，研發創新暨高附加價值之草本植物生技萃取技術、食品生技、醫學美容、檢驗試劑等優質產品，名聞於產官學界。

產品特色：
東方美人茶-是台灣奇特夏茶，需要在無空氣污染及完全無農藥的環境下生長，它還須接受小綠葉蟬著園，以鋸齒樣的觸鬚扎進葉子，吸收水分、養分，但不吞噬葉子，其分泌物在陽光照射下，產生酵素，才能孕育出茶中奇品的特殊風味，茶味極醇，有天然蜂蜜之芳香。每一片一心二葉都是台灣的寶貝，每一口夢想品嚐的美好滋味，都蘊涵著茶農對頂級茶品的至高堅持。
東方美人茶-茶葉外觀以白毫肥大，葉部呈白、青、紅、黃、褐五色相間，鮮艷如花朵，茶湯水色呈明亮艷麗的琥珀色，香氣聞之有天然熟果香，芬芳怡人者為佳，茶湯入口滋味濃厚，甘醇而不生澀，滑潤爽口，入喉徐徐生津，回味持久上品。

使用方式：
沖泡東方美人茶之水溫不能太燙，以八十至九十度為宜，置茶量約三分之一到二分之一容量，浸泡間隙約45秒，茶具最好選用透明玻璃杯或白色蓋碗，才能清楚地欣賞茶葉在水中飄動的美姿及琥珀茶色。若用石壺沖泡，可選用硬度較高之石壺，如龜甲石壺、墨玉石壺、西瓜石壺、青石心石壺等等。
東方美人茶還可以像紅茶般變化出許多花式喝法，例如：在熱茶中加入一兩滴白蘭地，味道便如香檳一般，稱為香檳烏龍；加入鮮奶，就成了蜂蜜奶茶；除了熱沖，東方美人茶也能冰飲，大約用5公克茶葉對120cc的水量，放在冰箱浸泡8小時，讓茶葉中的滋味慢慢釋放。冷泡的東方美人茶湯，澄紅透亮，香氣初聞不像熱沖那麼明顯，但喝了才發現，讓人沈醉的蜜果香大多藏在茶湯裡，入口才緩緩釋放，是一種更耐人尋味的冷艷。而入菜的吃法，則以東方美人雞湯最受歡迎，將茶葉與整雞熬燉2個小時，肉香與茶香充分融合，湯頭香醇甘美不油膩。