Jarabacoa Cibao Altura莊園,種植高度為1600公尺以上之高海拔山區,係該國精品咖啡中種植高度最高的限量豆種
Jarabacoa Cibao Altura莊園,種植高度為1600公尺以上之高海拔山區,係該國精品咖啡中種植高度最高的限量豆種,並通過中華民國SGS無農藥殘留認證;為精品咖啡的玩家經常會詢問產品的產區海拔高度,因為高海拔地區的氣候較為寒冷,同樣品種的咖啡在愈高海拔地區生長愈慢,,吸收的土壤養分愈多,口感自然比較豐富;對飲用者而言,入口時第一個印象是乾淨,不苦澀,隨著不同烘焙的程度變化會有不同的果酸香氣呈現,和一般咖啡不同的是,您可以明顯感受到她的甘甜,當經過喉頭之後尤為明顯,且咖啡香氣及豐富餘韻,會留在舌尖繼續不斷變化;值得您細細品味。
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