普洱茶~白針金蓮極品(熟散茶)~1985年

品名：白針金蓮(散)        　 

製作年份：                            　品鑑日期：2013.11.06　　　

1.品鑑條件：　　

  置茶量： 5克

  器具：100cc白瓷蓋碗

　煮水器：不鏽鋼壺

　用水：家庭過濾水

　三泡(各25秒)

2.白瓷蓋碗品鑑結果

　　茶湯甘甜、滑順、黏稠，帶龍眼乾香、微甜糯米香。

3. 石黃朱泥壺品鑑結果(包含與白瓷蓋碗泡法比較)

　　茶湯甘甜、滑順、黏稠，帶龍眼乾香、微甜糯米香，喉韻回甘。口感甜度、滑潤度、回甘強度、喉韻香氣皆較白瓷蓋碗更好。

4.評鑑用秒數設定為25秒。

5.品茶建議秒數為

12秒沖第一泡

14秒沖第二泡

16秒沖第三泡

18秒沖第四泡

以此類推遞增每泡加2秒。

6.請依個人口味增減秒數。