梅干扣肉冷凍料理包精選上等豬肉配上獨特醬料翻炒過的梅干菜魂牽夢縈的好味道!
【風味客家菜館】
梅干扣肉冷凍料理包精選上等豬肉配上獨特醬料翻炒過的梅干菜魂牽夢縈的好味道!
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製作方式:
梅干扣肉是最具客家料理的代表之一,用獨特客家醬料翻炒過的梅干菜,並用魯汁燉煮的五花肉片,放入蒸籠中,大火蒸約1.5小時後取出冷卻再冷凍包裝宅配。
風味特製Q&A
Q1:如何用梅干扣肉做成獨特的客家料理?
A:收梅干扣肉到後先退冰,蒸熟後再可以夾在刈包裡並加上花生粉及香菜,就可以成為一道好吃的客家料理
Q2:梅干扣肉的肉會不會很肥?
A:本店採肥瘦間隔的五花肉片,肥瘦剛好, 肥瘦剛好讓您一口要下,香味四溢.入口即化.有著令人懷念的古早味。
收到商品請保持冷凍,食用前先退冰後,再依個人口味料理
製造日期與保存期限
標示於包裝上(西元年.月.日)因本店所有產品烹調不添加防腐劑與人工味精,所以食用前請冷凍,烹調後建議請盡量勿在隔餐食用
備註:
下訂後需3~5個工作天(因新鮮製作不庫存)
可幫顧客冷凍宅配寄送到指定客戶手上
鹿谷凍頂山茶園生產.50%---60%發酵,遵循傳統技術研發製造,發酵香深沉幽雅,口