就愛TEA紅殼茶葉蛋

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就愛TEA紅殼茶葉蛋

就愛TEA紅殼茶葉蛋-24小時費工滷製-涼藏18゚C最好吃的蛋誰說茶葉蛋一定要吃熱的!根據日本料理師傅的專業經驗指出,用紅殼雞蛋做的茶葉蛋,在涼藏18゚C下,蛋白Q度最好,而且冰鎮後的蛋黃,更可以吃出

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就愛TEA  紅殼茶葉蛋
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24小時費工滷製-
 

涼藏18C最好吃的蛋
 

誰說茶葉蛋一定要吃熱的! 

根據日本料理師傅的專業經驗指出, 

用紅殼雞蛋做的茶葉蛋, 

在涼藏18C下,蛋白Q度最好, 

而且冰鎮後的蛋黃,
更可以吃出茶香。 

麗園牧場的茶葉蛋,
就是採用法國依薩種的紅雞雞蛋, 

以熱、冷、熱長達24小時的費工手法, 

有鐵蛋的入味,卻沒有鐵蛋的硬皮, 

口感一點都不鹹膩。 

今年一月推出,已賣出近萬顆茶葉蛋, 

市場反應極佳, 

吃過的客戶常說,
這款味道很入味, 

尤其夏天吃更好吃!
會讓人有口味記憶的茶葉蛋。 

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