桂花農園位於石碇鄉隆盛村北32鄉道，是臺灣古老茶區之 一，地處海拔300多公尺，因土壤中含砂礫，全年雨量適中，早在50-60 年代，茶葉興盛時期，當地茶農便以桂花作為烘焙茶葉之香料，提升茶
桂花農園位於石碇鄉隆盛村<又稱桂花村>北32鄉道，是臺灣古老茶區之
一，地處海拔300多公尺，因土壤中含砂礫，全年雨量適中，早在50-60
年代，茶葉興盛時期，當地茶農便以桂花作為烘焙茶葉之香料，提升茶
的附加價位，每100公斤茶必須配上25公斤的桂花，因此茶園旁種植大量
桂花樹，每年8月過後，全村老少穿梭桂花林間，採集新鮮桂花，形成當
地特有景觀，是當地居民重要的生活記憶。
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