老闆連永福先生是學北方料理出身的,曾在無數間知名中餐廳擔任重要職務(如忠孝東路四段的陶然亭),厚植料理基礎,擁有創新、獨樹一格的廚藝見解,於民國八十三年在天母德行東路開了第一家的北平金廚德行店,但目前
一般人常因為課業或工作的關係,而無法常至世界各地旅行求取新知,Bear-Garden 為了滿足熊迷的