手工麵線此手藝係由先祖詹再生先生傳承至今已近百年,歷經三代,經過多次研發改良及設備更新乃成今日之規模。本企業秉持純手工製造之原理,將傳統製作方法加以改進,並以無添加防腐劑及色素,注重消費健康為導向。近來興起養生風潮,為迎合消費大眾之養生概念,特精心研發養生系列產品,目前已開發出綠茶、茄紅銀杏、何首烏、巴西蘑菇、山藥、高鈣原味等六項養生系列之麵線,並以高溫烘焙方式加以乾燥保存,使麵線能在不添加防腐之情況下,能夠保存更久。另山藥、何首烏等此類原料更是貨真價實之原物料乾燥磨粉而成,並非如一般市面上產品採用添加色素香料之方法,故請安心使用本企業各項產品。此外,本企業社亦推出拜拜常用之壽麵線,口感香Q滑順,絕非一般市面上所買得到的麵線可比。本企業社所生產之各式麵線,品質除受 阿宗麵線 指定供應外,更外銷美國地區,品質絕對值得您的信賴。
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