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范秀琴老師，成長於醫藥世家，服務於傳統醫療體系，孩子出世後，接踵而來的病痛，為了舒緩病痛，自行注射藥物調理。身為護理長的范老師漸漸地發現：渾然不覺地用藥也會吃上癮。身體的症狀並沒有明顯改善，在西醫環境下長大的她從未懷疑自己的專業知識，直到閱讀《我如何用生食療法治療癌症》後，這才驚覺：「這麼多年來我吃錯了嗎？自認營養學一流，在醫院教導多年正確的飲食，難道錯了嗎？」 在西醫與中醫界輾轉數十年，最終「果汁斷食」成了她的救星。一個星期只喝紅蘿蔔汁和甜菜汁度日，多年的毛病明顯改善看到自己的太太終於脫離病痛而感動, 范老師的先生--傅聖佑先生毅然決然結束自己經營多年的企業,從此和太太攜手在世界各地推展有機生 　

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