真好吃饅頭店,創立於1948年台北中華路174號的矮舊房子中,堅持原味,不添加漂白劑,受到許多老饕的喜歡,曾經創下單日單家銷售ㄧ萬五、六千個的紀錄,小小不到十坪的包子店創下營業額月收500萬的佳績。
曾榮獲消費者協會評定,千禧金牌獎的商店,近年又研發全國首創「日本黑金剛」更是受到顧客青睞,已經成為店中招牌產品,並引起業界多家仿製。曾經在網路上看到一位消費者問到,為什麼有的黑金剛吃起來會有苦苦的怪味道,其實只要用日本沖繩的黑糖就不會。因為仿冒者是用糖加黑色的醬味,要黑,醬色就要多加,對人體是絕對不好的,目前國內增加了好多食道病、腸胃癌的病例,其基本原因跟食品添加物是有相對的關係,為自己及家人的健康把關,不要買食來歷不明或沒有品牌的食物是最重要的,市場上有一粒肉包五、六元,請問您敢吃嗎?正常成本都不夠!
真好吃包子的肉一定選用上等腿肉,供應商必須將肉瘦與肥的分開,而且堅持瘦六肥四比例,因為肉分開就無法動手腳,有些人殺價殺到供應商無利可圖,只好將脖子打針的2瘤子絞進去,想想看,包在包子裡、水餃裡、鍋貼裡有多噁心。
中華店:台北市中華路貴陽街二段1號 TEL:(02)2331-9406
萬大店:台北市萬大路474號 TEL:(02)2301-1082
連城店:台北縣中和市連城路290號 TEL:(02)2225-2921
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