森湧有機農場

 

   

                   

                 

 

森湧有機農場由愛鄉護地、堅持有機理念的李元正所創立，致力於環境有機帶的維護、堅持純天然有機耕作，關注環境永續並復育生態。

此區有著豐沛的地下湧泉，以湧泉泉脈的無污染土質來種植木瓜，更以純淨的湧泉灌溉。

農場內有機紅肉木瓜、有機青木瓜、有機新鮮帶籽洛神花，皆是果實飽滿、色澤緋紅、風味獨特、香氣濃郁的優質有機農產。

 

我們相信：「以健康的土地、純淨的湧泉來耕種，作物就會健康；而健康有機作物的採食，則養成健康的身體。」

我們推廣健康飲食，雖然有機木瓜種植過程艱辛，嚐食風味獨特的甜美木瓜，乃令人充滿希望、身心愉悅。希望透過民眾影響力購買，促進永續生態的耕作方式的持續，也增加農戶收入翻轉偏鄉經濟。 多年來，李元正在苗栗銅鑼致力推動有機的耕作方式，使得森湧有機田區生態更加多元豐富，也復育了保育稀有物種石虎的棲息地，我們堅信，只有保護好環境，才能讓人與自然和諧共處，邀請您一起由健康食，進入健康心！ 

 

場長-森湧有機木瓜園現場 0920-310-039

 

 

 

                  

 

健康食，健康心

有機農法不僅對環境有益，也能提供更安全、更健康的食品，對人類的健康和福祉有著深遠的影響。

 

1. 環境永續：

＊保護土壤健康： 有機農法著重於土壤的養分循環，透過堆肥、綠肥等方式增加土壤有機質，改善土壤結構，提升土壤保水能力，減少土壤侵蝕。

＊生物多樣性： 有機農法不使用化學合成農藥，鼓勵生物防治，保護土壤中的微生物和益蟲，維持生態平衡，增加生物多樣性。

＊減少環境汙染： 有機農法不使用化學肥料和農藥，減少了這些物質對水源、空氣和土壤的污染，降低了對環境的負擔。

 

2. 食品安全：

＊減少農藥殘留： 有機農產品不使用化學合成農藥，避免農藥殘留在農產品中，降低農藥對人體健康的危害。

＊保留天然營養： 有機農法強調自然栽培，保留食物中的天然營養成分，提供更健康的飲食選擇。

＊減少抗生素濫用： 有機畜牧不使用生長激素和抗生素，減少了抗生素耐藥性的問題，保障食品安全。

 

3. 人體健康：

＊減少慢性病風險： 有機農產品富含天然營養素，有助於降低罹患心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性病的風險。

＊提升免疫力： 有機食物中的抗氧化物質和植化素能有效提升人體免疫力，增強身體抵抗力。

＊促進身心健康： 有機食品的生產過程更為環保，消費者在選擇有機食品的同時，也為環境做出貢獻，帶來心理上的滿足感。