位於師大夜市泰順街上的Tokyo豬排專賣店,開幕剛滿一年,已經有許多客人喜歡每週都來報到。因為這裡的乳酪豬排、藍帶豬排、與花式豬排是店裡不變的招牌,會牽絲的默茲拉起司夾在厚實的豬排內,光聞濃郁的起司香就想要大快朵頤,而在乳酪雞排中還多加了一層火腿,給你味蕾多層次的滿足。另外,老闆特地選用一隻豬中只有兩條的腰內肉,肉質特別細嫩。
此外,油炸過的豬排,往往會給予人們過度油膩的印象,但Tokyo的豬排不但不油膩,還能使用老闆特調的醬汁。特製醬汁熬煮耗時,酸甜卻散發果香,淋在裝飾的高麗菜上,增添美味,清爽又下飯。
Tokyo的消費方式平價吃到飽,符合學生族群與附近上班族。菜單上的日式豬排飯通通兩百元以內,最低約一百出頭。基本上是主餐附上四盤小菜與味曾湯、白飯、還有飲料。如果你這樣還不飽,嘿,小菜還可以續兩盤,味曾湯與白飯不限次數,飲料續杯是半價,店員們通常還會主動詢問客人要不要續湯等等,平價享用卻是高級享受。
烏金炒飯
用野生烏魚子炒出金黃色蛋炒飯,魚香蛋香量大味美,更有媽媽的味道是店產品中不一樣的品嚐。
牛小排蓋飯
用美國牛小排煎出噴汁香甜的牛排7大片牛小排可以讓你有飽足的幸福。
烤日本鯖魚
有別於台灣的鹹魚,較鹹肉質較粗,日本鯖魚是生鮮淡味,進烤箱前再灑鹽花,鹽烤鮮嫩多汁肉質細緻,吃的到魚的鮮甜。
千層麵
這是女學生的最愛,若不想吃飯,這道一層麵皮,一層牛肉肉醬最上層焦黃的會牽絲的乳酪層層不同感受,超滿足。〕
每週一、四上班族之夜憑工作識別証可享9折優惠
#師大美食#專賣店#日式豬排#Tokyo
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