老蔣的家鄉味東北酸菜白肉火鍋

總統級的私房國宴
因馬英九總統的強力推薦，而讓台中市長胡志強將宴請諾魯總統的國宴，破天荒移師到不起眼的酸菜白肉火鍋店一「老舅的家鄉味」，現在也在新店開了分店。能讓兩位總統與胡市長都讚不絕口的酸菜白肉鍋，想必有著過人的功夫。嚴選東北寒地大白菜，以古法醃漬自然發酵，白菜酸得夠勁卻不嗆，湯頭越煮爽口甘酸飽和，薄薄的白肉輕輕一涮，再沾點特製的韭菜花醬、搭配豆腐乳醬、臘八醋，正宗東北味的滿足感令人都讚不絕口，本店配有家常熱炒，亦喜慶宴客。（假日易客滿，請儘量以電話事先訂位）