就是神奇的豆子,爲什麼我們的名字叫奇豆呢?
這要回溯到民宿主人的阿公阿嬤。
1953年時,阿公阿嬤在花蓮市八市場創立了同福豆腐店,每天晚上十點開始做豆漿豆腐,
做到早上三點半開始配送到各店家,早上四點門市開始營業;
從一個只有2坪的小攤位變成一間豆腐工廠。
直到現在,一甲子的做豆腐豆漿的功力,
廣為花蓮市民喜愛,能有今天這樣的成果,憑藉著的,是一顆小小的神奇豆子阿!
所以身為豆腐店第三代,便以自家老店的”根”,讓豆子開枝散葉,奇豆民宿就此誕生!
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