關山便當

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關山便當

關山便當傳承台東古味;關山便當最早在台東開始發跡,這間位在新店民族路上的店,就是當初最早將

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關山便當傳承台東古味;關山便當最早在台東開始發跡,這間位在新店民族路上的店,就是當初最早將關山便當從台東引進台北的創始店之一。老板娘邱大姐說,民國89年北上,毅然決然扛著娘家關山便當的招牌,在台北埋頭苦幹,到現在10多間分店加盟,她笑說:「辛苦都很值得」。邱大姐說:關山便當最大特色就是米,嚴選好吃的關山米,米怎麼洗與煮,都很講究。關山招牌便當是人氣餐點,雞腿飯也受歡迎,不同於傳統炸粉,使用地瓜粉與蛋汁勾芡的特殊炸粉,皮更脆,並緊實包裏住雞腿的原味雞汁。
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