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玉心承的宗旨在用心製作美味的滋味,將美味的滋味能傳承下去,為了製作健康的水果酥,堅持只要是不好的或有疑慮材料不用,不添加任何化學添加物、防腐劑、香精, 不因節省成本而犧牲品質,我們都知道用最簡單的食材,做出最美味的食品是最難的,為了達成對健康自然的堅持,其外皮選用國產的聯華水手牌麵粉、紐西蘭奶粉,融入法國奶油,內餡選用台灣各地最好的水果自製成,全由百分百水果作成,不添用任何冬瓜餡、化學香料,其食材無一不是謹慎用心的上上之選。
五行鳳梨金幣酥
依據五行「金、木、水、火、土」製作,外皮融入黃金麥、艾草、竹炭、紅麴、牛奶,因外形如招財貓持有的小判金幣,象徵「開運、招財、招福」,又加入選自台南關廟的鳳梨,自製而成的內餡,象徵「好運、財運雙旺旺」,有著招財進寶、幸福到來、好運旺旺的吉祥義意!
台灣水果酥
金黃色特殊的台灣寶島造型,選用台灣當季特色水果製成,100%水果內餡,不添用任何冬瓜餡、化學香料,搭配國產頂級麵粉、法國奶油、紐西蘭奶粉調配成的香酥外皮,在口中擴散出濃郁的水果香,讓喜歡水果的您愛不釋手。