師大夜市.石鍋拌飯
廚房變成透明的半開放式的廚房,可以讓人清楚的看到料理的過程
位於師大夜市的飯館兒,相信很多人都不陌生,新裝潢過的店面,廚房變成透明的半開放式的廚房,可以讓人清楚的看到料理的過程,接近用餐時間,總是塞滿大啖韓式料理的人客,壁上的櫥窗,裝得是蒐集齊全的公仔,餐點從最基本的定食,石鍋拌飯、煎餅到豆腐鍋、人參雞湯、炒年糕都有,菜色可說一應俱全,價位便宜、味道不錯每份餐都會附上小菜盤。
石鍋拌飯很多人愛點,特製的辣醬很夠味,攪拌之後鍋巴和沾了醬的白飯口感香脆柔軟交錯,好吃!
鐵板雞肉定食用鐵板現烤的雞肉十分入味,搭配小菜吃起來也夠豐富。
食材高級,料理精緻令人懷念,又有紅茶和熱湯可以免費享用,對學生來說真是一大福音。
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