網路經營開始,97年3月「饌食晶點」也就順勢而生
獨門手工水晶糕~饌食晶點
民國八十年開始從事壽險業,多年來利用閒暇時間四處進修烹飪烘焙課程,常以自己親手做的點心送給親朋好友及客戶,頗受贊賞;原本計畫在退休後,在自家開簡餐店,在一次偶然機會,也在親友及客戶的鼓勵下,決定先由網路經營開始創業,創業之初,首先是商品與品牌命名。「透明涼糕」不夠登大雅之堂,於是決定命名為「水晶糕」,因緣際會之下,「水晶糕」誕生了‧既有視覺意象,要再提升商品價值感。而事業品牌「饌食晶點」也就順勢而生。「饌食晶點」一開始以透亮晶瑩,吃起來QQ不甜又不黏,有人說吃起來像麻吉,有人說像果凍,又有人說像蒟蒻的「水晶糕」做為出發,上市之後,客戶紛紛讚不絕口,也獲得媒體大篇幅的報導,於是努力再開發第二戰力產品,陸續開發一些新產品,如手工餅乾、布丁蛋糕、鳳凰雪糕等…