特別推薦~手工細緻傳統豆花我們的豆花口感水嫩有彈性
特別推薦~手工細緻
傳統豆花
我們的豆花口感水嫩有彈性、表面均勻滑嫩綿密、切邊外緣緊實不破爛、不酸澀,與一般市售豆花原料有極大化的差異不同。
傳統豆腐製作是以天然海水煉製的鹽滷,含有健康微量元素的鹽滷是被日本列入國家食品健康養生的食材,日本也有多重嚴格品質把關,是我們堅持採用天然凝固劑~鹽滷最主要的因素,由於我們精準的配製、控制關鍵技術,使得豆花製品口感水嫩有彈性。不含防腐劑、人工香料、色素、保濕劑、消泡劑及石膏粉,因此不會造成人體上的負擔、健康加倍滿分。