番石榴為低熱量、高纖維、水分高,易有飽足感之水果,是糖尿病和減肥者的最佳選擇之一。因屬
溪州鄉農民產地自產自銷,產量與品質穩定,
依兩數分六級: 特 1 2 3 4 5
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番石榴為低熱量、高纖維、水分高,易有飽足感之水果,是糖尿病和減肥者的最佳選擇之一。因屬熱帶高維他命C水果,亦為天然美白的聖品,對於牙齦健康也有幫助。也是人體攝取維他命C最重要的來源。
而溪州鄉的番石榴 珍珠芭樂,口感細嫩甜美,不論是甜度、脆度、果肉的厚度和細緻程度都相當高,加上完全沒有澀味及具有特殊的甘甜滋味,是珍珠芭樂在市場上受歡迎的主要原因.