來自生長在台灣南投海拔2千2百米以上的"大禹嶺與合歡山地區"的烏龍茶種之茶園。
和泉優質大禹嶺高山烏龍茶:
*種茶區的土壤中富含有機質,加上終年雲霧繚繞,晝夜溫差大。冬季時還時經冰霜雨雪的磿練,所以茶葉生長速度慢,葉片厚實,果膠油質等內容物豐富。又因長年吸收山中靈氣與日月精華,故孕育出高品質的茶菁。
*生長環境高冷, 病虫害極少, 無農殘及空氣污染。
*茶種為臺灣特有的軟枝烏龍茶種。
*茶葉外觀呈緊實半球狀,具油潤的光澤,散發淡淡花果香。
*茶湯為金黃色澤、氣味香醇甜美、滋味豐富、回甘韻長、經久耐泡。
*厚飲時尚可感受其茶氣清長或勁強的美妙滋味,後韻可品得寒涼高山嵐氣。是為茶中極品。