§◎嘉冠喜小時候的煎餅◎§中秋送禮暨中元普渡團購好禮
嘉冠喜(呷慣習)煎餅-諸羅桃菓,
話說嘉冠喜食品為何叫嘉冠喜呢?
因為煎餅是一個讓人回味的零食小物,
嘉冠喜又稱呷慣習,就是讓你吃的很呷慣習,習慣呷的煎餅
讓一個從小孩到做爸爸媽媽後有回味的煎餅,
讓人吃了會一直一直想再吃的零食小物
很多人對就這個諸羅桃菓一定很好奇
諸羅桃菓到底是什麼呢?
諸羅?桃子?桃菓?菓?桃酥?它就是嘉冠喜煎菓源自日式煎餅的堅持,手工造餅的方式製做出的餅香迷人,以嘉義的自明朝因為東、西、南、北門連接起來形成一個桃狀而得其名,以其舊稱桃城為意象設計的手工西點。
諸羅桃菓是採用古早造餅煎製而成,選用嘉義週邊的牧場所盛產的牛乳製作,桃菓(即是煎餅)裡有濃郁的黑糖香氣味,結合新鮮的瓜子、杏仁及黑豆香脆果仁,利用電能加熱烘焙煎烤,增添餅乾的香與脆,爽口的硬度及嚼感,新鮮南瓜子及杏仁等等營養的堅果融入的風味提升口感。
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