位在汀洲路上的這家日本料理店,店面雖然不大,但每到用餐時間
總是高朋滿座,秘訣就在於海鮮用料新鮮,料理有創意,以及最重
要的一點就是,價格相當平價。
這裡的招牌散壽司可不是一般的壽司,師傅用的米飯也不是一般壽司所使用的冷飯,而是在熱呼呼的飯上加入店裡特製的醬料,接著師傅切下新鮮的生魚片,放進特製醬料中,讓魚片能吸收醬汁的香味,光是一盤散壽司就放了滿滿的生魚片,這樣還不夠,師傅繼續加上黃金花枝,山葵章魚,最後淋上龍蝦沙拉以及魚卵,散壽司的料簡直是多的嚇人,而一份才兩百多塊錢的低價位更是令人難以置信。
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