隨著奈米科技的日新月異與生活水準的提升,人們對健康飲用水品質的需求亦愈來愈高;另一方面,黃金自古即是大家愛不釋手的金屬飾品與財富的象徵,人們總覺得愈大愈多,愈能顯現出它們的貴重,但你可能不知道,當變得很微小時,其實更能顯現它們的真正價值!奈米金常用於生物醫學上的檢測、疾病診斷及基因偵測,且在保健、醫療、美容利用上更具潛力。一千多年前,唐朝皇帝即知飲用紅色黃金水養生(奈米化且具功能性的黃金為紅色),可見中國古代即具奈米科技的技術與應用,只是當時並無奈米的觀念。由於奈米黃金具有特殊之催化活性,如在低溫或室溫時即可將一氧化碳氧化成二氧化碳,相關之研究已引起大家的興趣;奈米金屬的製備方法有化學、輻射裂解及聲波化學或電化學還原法、雷射去除法、金屬蒸鍍法與氬離子濺鍍法;以電化學法製造之奈米級黃金純度高,僅需一般可食用之電解質,對人體無害,更無須如化學法所需的將不欲之化學成分分離之複雜程序,非常適合應用於民生飲用水產業。
我們研究團隊最近研發之純淨化黃金,且獲得中華民國發明專利“以聲波電化學法從貴金屬塊材製造可控制大小之貴金屬奈米粒”,發明第I257429號,實驗證實有化功能,目前將此奈米化黃金技術推廣至黃金水淨化器,亦獲得中華民國新型專利“複合型淨化元件及具有該淨化元件之裝置”,新型第M382845號。奈米金陶瓷淨化處理後之水質,水分子團變小,口感甘甜,可穩定30天以上,用於煮咖啡或茶,味道特別甘甜與香醇,且奈米金陶瓷淨化後之水質,可有效抑制細菌生長。使用奈米化黃金陶瓷淨化處理後之水、甘甜、養生、美容,使得生活在現代的人們,亦可輕鬆享受如古代帝王般、使用奈米黃金水養生的尊寵。