食品添加物規格-無水碳酸鈉SodiumCarbonate,Anhydrous
食品添加物規格-無水碳酸鈉
Sodium Carbonate, Anhydrous
分 子 式：Na2CO3 分子量：106.00
含量：乾燥後在99.0％以上。
外觀：白色結晶粉末。
溶解度：易溶于水，不溶於乙醇。
乾燥減重：以70℃加熱，逐漸提高溫度到250-300℃乾燥至恒重，其乾燥減重程度在2％以下。
鉛：2 mg/kg以下。
重金屬：10 mg/kg以下(以Pb計)。
用途:品質改良用、釀造用及食品製造用劑；食品工業用化學藥品
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位於高雄市中山二路旁巷道內，鬧中取靜，於汲汲忙忙忙碌一天後，有一隔絕塵囂之處，以紓解身心以備隔日再接
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