本書收有《本心齋蔬食譜》、《山家清供二卷》、《荔枝譜》、《糖霜譜》、《飲料食品二十卷》、《橘錄》、《茶經三卷》、《酒史二
本書以電腦統計的方式,收集近三十年來聯考出頻率最高、日常生活最常用的1250個單字。包括單字頻率分析