歐華酒店的一樓地中海牛肋排館為專門提供特優級美國安格斯牛肋排的主題餐廳,主廚採用經美國農業局(U.S.D.A)的牛肉協會合格認證,屬極佳的等級,以純穀物飼養的30個月牛齡之牛肉,細緻鮮嫩,抹上秘製香料
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