東石海鮮】水晶魚結帳打9折NT$170有存貨商品名稱:水晶魚(銀魚)產地:大陸商品售價:$170元/盒商品重量:實重60
東石海鮮】水晶魚結帳打9折
NT$170
有存貨
商品名稱:水晶魚(銀魚)
產地:大陸
商品售價:$170元/盒
商品重量:實重600g淨重300g
水晶魚營養豐富,刺少,酥炸後可整條食用,是配飯,下酒的最佳選擇
炸水晶魚 材料 水晶魚100g、脆酥粉100g、蛋黃1個、水100㏄、廣東A菜2片
調味料 鹽1/2大匙、胡椒鹽1大匙 作法
1.水晶魚洗淨後加入少許鹽抓勻，後醃漬約20分鐘備用。
2.取一碗，放入脆酥粉、蛋黃、水一起調和成麵糊備用。
3.將作法1的水晶魚分別放入作法2麵糊內均勻沾裹，重複此動作至材料用畢為止。
4.取一油鍋，燒至約180℃後放入作法3的水晶魚，轉以中火炸約4分鐘，
至表面呈現金黃色後撈起、瀝乾盛盤。
5.食用時沾上少許胡椒鹽即可。
數量：
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型號:214-05塑鋼鞋櫃 (附活動隔板)(緩衝門片) (粉) 尺寸:寬97*深33.5*高117c
企業名片
- 公司名稱:東石海鮮企業社0987118035
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- 詢價官網:https://053732096.tw66.com.tw
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