三十多年來的用心經營，吉洋食品的鮭魚鬆、旗魚脯、.旗魚鬆.肉鬆、肉脯，在品質上嚴格把關，吉洋食品了解食品衛生的重要性，從衛生的控管到產品的製作都符合國際檢驗標準，在2009
三十多年來的用心經營，吉洋食品的鮭魚鬆、旗魚脯、.旗魚鬆.肉鬆、肉脯，在品質上嚴格把關，吉洋食品了解食品衛生的重要性，從衛生的控管到產品的製作都符合國際檢驗標準，在2009年打造全新無塵室廠房，吉洋食品國際級品質驗證工廠，吉洋食品製作過程皆通過HACCP/ISO-22000食品衛生管理系統，優良的衛生控管，嚴格的制度生產作業，一絲不苟的製作過程才是吉洋食品的創業精神。
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原味薄片肉乾保留豬肉的纖維與彈性，經過特殊切片醃製烘烤後，更能感受鮮嫩細緻的口感，愈嚼愈香。
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