公平貿易有機荳蔻肉桂調味料

PODIE公司總部設在Negombo，位於斯里蘭卡的首都"可倫坡"。是農民及生產者團體所屬的組織，也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一，更是世界公平貿易組織（WFTO）的成員。
PODIE是一個有機香料及有關製品的出口商，成立已超過 30年。除了提供市場產品外，還提供小規模生產者援助，發展其基礎設施，以提高生產力和質量，以適應國際市場。PODIE提供婦女大部分的工作機會，也提供他們最合宜的工作環境。這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾，利益相關者，促進和堅持全球公認的公平貿易標準，無論是在生產和營銷的有機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。PODIE還多次榮獲食品優秀獎及BIMST－EC 國家獎的"金獎"。

成份：100%有機（小荳蔻、荳蔻、肉桂、白胡椒）

產地：斯里蘭卡

規格：40g

此款綜合香料適用於所有食材上(荳蔻木是原產於印尼的一種熱帶綠喬木，果實中間的核仁，曬乾後就是肉荳蔻，氣味甘甜又帶有一點刺激的味道，嘗起來略帶苦味。許多的西式糕點也會用荳蔻來增添香味)。