台灣高山茶, 阿里山烏龍茶
這是來自台灣阿里山高海拔產區的茶葉,利用台灣精緻烘培技術,是純正台灣味。以人工採收,二葉一心,手工焙製,人工反覆揉捏而成,精挑細選,為茶中之極品。 冬茶由於生長期要50天左右,茶葉纖維細,所以品質更高
這是來自台灣阿里山高海拔產區的茶葉,利用台灣精緻烘培技術,是純正台灣味。以人工採收,二葉一心,手工焙製,人工反覆揉捏而成,精挑細選,為茶中之極品。 冬茶由於生長期要50天左右,茶葉纖維細,所以品質更高,濃郁花香要輕焙火,如此才能喝出原味時就很好的口感。阿里山茶有名氣就是因為他的冬茶,花香,結合山氣及芬多精薰陶下呈現特殊的滋味,不論口感沖泡次數及香味都是頂尖的。
特色: 輕發酵〈發酵程度:15~25%〉,焙火講求喉韻,有中、高之分。外型彎曲緊結呈半球型狀,茶品花香清雅芬芳,近似天然果香,茶湯味厚甘醇,回韻悠揚持久,湯色澄黃明亮
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