香嫩微辣的無骨雞排
"池上" 是日據時期日本天皇御用米的產地,因為池上鄉本身水質甘純且無工業及其他污染,故種植出來的池上米,米粒 小、煮熟後香 Q 可口、甜美無比,飯用後口齒留香,而使用木片飯盒來包裝便當,自然透氣且散發出木質的香氣,食物 置於其中口味鮮美且不變質。
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